肥料的鉴别方法

氮肥的识别

碳酸氢铵: 面的一般问题不大，质量都过关;市场上现在还有颗粒的，几乎没有真的，因为氮肥在要成颗粒时要求的含量46，也就是尿素了。有点真的也是用面子压的，他的味道很容易识别，还有抓在手里看下，捻一捻，有"油湿"感、表面光滑的一般应是真的，干燥、表面粗糙的多为假劣肥料。

尿 素: 很少有假的，尿素是一个传统的肥料，使用的人也是最多的，都有自己独特的识别方法，最常用的就是在手里抓抓，看看他的溶解速度。

磷肥的识别

普通的过磷酸钙(12%、16%)市场上很少有足含量的，这个是厂家的错，行内都知道的。 一铵、二铵:用火去烧，会有很强烈的冒泡反应。

复合肥里的磷肥也可以这样检验，含量越高，反应越强烈。

钾肥的识别

钾肥也是一种盐，主要分氯化钾、硫酸钾两种。钾肥的识别一般都放在烧热的铁板上，放在铁板上很快就会有很多的盐份燃烧蹦起来的，蹦的程度和含量是成正比的。

看摸嗅烧溶鉴别真假

看包装:商品肥料的包装袋上必须注明产品名称、养分含量、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码、肥料登记证号，如果上述标志没有或不完整，可能是假肥。看封口。包装袋封口有明显拆封痕迹的肥料要特别注意，这种肥料有可能掺假。看形状。氮肥(除石灰氮外)和钾肥多为结晶体。磷肥多为块状或粉末状的非晶体，钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙多为多孔块状。复合肥颗粒大小相对一致，表面光滑，不易吸湿和结块，遇到肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块的复合肥基本可断定为假的。看颜色。不同肥料有其特有的颜色，氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色(添加其他成分的除外);钾肥白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色;磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色等，农民朋友可依此做大致的区分。

嗅通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味;硫酸铵略有酸味;过磷酸钙有酸味，假冒伪劣的则气味不明显;但过磷酸钙在生产过程中使用了废硫酸，则会产生强烈的刺鼻的怪酸味，这种肥料具有很大的毒性，极易损伤或烧死作物

烧将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料:

氮肥、碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物;氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物;尿素，能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物;硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化;骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。

钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。

复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

溶即将肥料放入水中溶解。取化肥1克，放于干净的玻璃管等器皿中，加入10毫克蒸馏水(或干净的凉开水)，充分摇动，看其溶解的情况。氮肥、钾肥全部溶解，如果出现混浊物即是假劣肥;过磷酸钙溶于水，有残渣;重过磷酸钙溶于水无残渣或残渣很少;溶于水但有较大氨味的是碳酸氢铵;石灰氮不溶于水，有气泡产生并有电石氯味。

需要注意的是有些肥料虽是真的，但有效养分含量却达不到标准或很低，如果遇到这种情况，应到当地肥料部门投诉，并采集或保留一些样品，及购买肥料发票等相关票据，为维护自身合法权益提供必要的证据。